Los talleres "Érase una vez en el chocolate"

Se ofrecen diversos talleres temáticos para que descubras el arte de elaborar chocolate y pastelería. Llévate tus chocolates a casa para una deliciosa degustación.

Los talleres que se ofrecen están abiertos a adultos y niños. Duración: de 1 a 3 horas. También se ofrecen talleres privados para grupos de 6 personas o más.
Taller de elaboración de bombones de chocolate de 3 horas.
Descubrirás cómo se elaboran los bombones clásicos: pralinés, ganaches, caramelos blandos y, según la temporada, mendiants, griottes o cáscaras de naranja confitadas. Tras elaborarlos, cada participante recubre los rellenos con chocolate de cobertura y aprende las diferentes técnicas de decoración.
Todos se llevan a casa una preciosa caja con aproximadamente 1 kg de deliciosos bombones para disfrutar en familia o con amigos.

Descripción :

Bombones de chocolate - Taller de 2 horas
Este taller es una oportunidad para descubrir el arte de hacer chocolate en familia. Prepararemos juntos caramelo salado. Después, cada persona cubrirá y decorará los caramelos con chocolate de cobertura y otros rellenos preparados con antelación (ganaches, pralinés, cáscaras de naranja confitadas). Todos se llevarán a casa una preciosa caja con aproximadamente 250 g de bombones.

Taller familiar (1 hora)
Cada niño prepara piruletas con el chocolate de su elección y les añade pequeñas figuras decorativas. Los adultos preparan mendiants (discos de chocolate con frutos secos y frutas deshidratadas). Todos se llevan una bolsa llena de los chocolates que han preparado. Esta actividad se realiza durante todo el año y está abierta a niños a partir de 4 años.

Idiomas extranjeros hablados: inglés

Desde 4 años