Taller de chocolate y vino

Explora el secreto de la combinación de comida y vino con chocolate.

Sumérgete en la experiencia única del Taller Choco-Oeno.

Amantes del vino y el chocolate, ¡disfruten de una experiencia sensorial única! Domaine JP Rivière les invita a descubrir los secretos del maridaje de vinos y comidas en el Taller Choco-Oeno, en colaboración con ChocEmoi. Esta experiencia de cata única combina la riqueza de los vinos Beaujolais Pierres Dorées con la intensidad de chocolates excepcionales.

Esquema del taller Choco-Oeno

Paso 1: Presentación de la Finca y las Similitudes entre la Viticultura y el Cultivo del Cacao

El taller comienza con una introducción al Domaine JP Rivière, ubicado en el corazón de la región Beaujolais Pierres Dorées. Descubrirá las características únicas del terroir y los procesos de vinificación que dan lugar a vinos excepcionales. Paralelamente, exploraremos las similitudes entre la viticultura y el cultivo del cacao, dos oficios exigentes donde el terroir juega un papel crucial.

Paso 2: Un divertido juego sobre maridajes de comida y vino.

¡Ahora es hora de experimentar! Un divertido juego de cartas te ayudará a comprender mejor las reglas del maridaje de comida y vino. Esta experiencia divertida y educativa te ayudará a identificar las combinaciones perfectas y a sorprender a tus invitados en tu próxima comida.

Paso 3: Introducción a la cata de vinos

Antes de adentrarse en el mundo del chocolate, se le presentarán los fundamentos de la cata de vinos con una copa de vino blanco de Domaine JP Rivière. Se le enseñarán técnicas sencillas y accesibles para que pueda apreciar mejor los aromas y matices del vino.

Paso 4: Cata de maridaje de vino y chocolate

¡Por fin, el momento que tanto esperabas! Saborearás tres vinos cuidadosamente seleccionados de Domaine JP Rivière, acompañados de seis chocolates únicos y exquisitos, elegidos por Heather de ChocEmoi. Entre ellos, encontrarás chocolates Grand Cru, sabores sorprendentes y creaciones ultra indulgentes que te revelarán maridajes inesperados.

A lo largo de la sesión, tendrá la oportunidad de hacer preguntas y debatir sobre el arte de la enología y la cata de vinos. Recibirá un resumen con los puntos clave del taller.

Informaciones prácticas

Precio: 60 € por persona.

Público: a partir de 18 años

Duración: aproximadamente 2 horas

Capacidad: Mínimo 6 personas - Máximo 15 personas

Se requiere reserva

¿Cómo reservar tu taller de Choco-Oeno?

Reserva tu plaza para esta experiencia única:
Por teléfono: 04.74.67.00.67
Por correo electrónico: contact@domainejpriviere.com
En línea: a través de nuestro sitio web

Por favor llegue a tiempo para disfrutar plenamente de esta experiencia gourmet.

¡No te pierdas esta oportunidad única de descubrir los misterios del maridaje entre vino y chocolate! El Taller Choco-Oeno promete una experiencia inolvidable donde el placer y el aprendizaje se fusionan a la perfección.

Desde 18 años

Duración : 2h