Una hora para comprender los aromas del vino, con degustación.

Iníciese en los aromas del vino durante un divertido taller de 1 hora: descubra los aromas típicos de Beaujolais utilizando viales y luego disfrute de una cata guiada de 3 vinos (blanco, rosado, tinto) para encontrar estos aromas en su copa.

Descubra una sesión introductoria de una hora dedicada a comprender los aromas del vino y los aspectos esenciales de los vinos de la bodega. Este formato breve y completo es ideal para quienes desean aprender eficazmente sin dedicar demasiado tiempo, beneficiándose de un enfoque didáctico y accesible.

Acompañado por un enólogo apasionado, explorarás los fundamentos de la cata de vinos: observar, oler y degustar para comprender mejor sus características. Te guiaremos a través de las principales familias aromáticas (frutales, florales, especiadas, etc.), con herramientas sencillas para aprender a reconocer, recordar y comprender los aromas presentes en el vino. Nos centraremos en lo esencial: comprender el origen de los aromas, su desarrollo y cómo identificarlos fácilmente. Este enfoque práctico y sensorial te permitirá ganar confianza y precisión en tus catas rápidamente.
La sesión concluye con una cata guiada de tres vinos de la bodega, seleccionados para ilustrar los diferentes perfiles aromáticos de Beaujolais. Esto le permitirá poner en práctica sus nuevos conocimientos identificando los aromas percibidos y comprendiendo el estilo de los vinos degustados.
Esta actividad, accesible a todos, ofrece una excelente introducción al mundo del vino en un formato amigable, dinámico y enriquecedor.

Nuestra finca de 32 hectáreas cuenta con la certificación HVE 3 y está plantada principalmente con Gamay y Chardonnay para la elaboración de nuestro Beaujolais y Crémant de Bourgogne, pero también con Gamaret, Marselan y Sauvignon para nuestros vinos varietales. Somos una bodega familiar que trabaja respetando las tradiciones de nuestros antepasados ​​y la biodiversidad de nuestro terruño.

Idiomas extranjeros hablados: English

Duración : 1h