Presentación
¡Experimente una inmersión total en el corazón de la Côte-Rôtie! Presentación del viñedo, visita a la finca, descubrimiento de la bodega de barricas, cata de barricas de dos parcelas y de nuestro ensamblaje, y cata de nuestra cuvée para la venta.
Le damos la bienvenida a la finca como a nuestros seres queridos: con sencillez y calidez, con el deseo de compartir nuestra historia y la de Côte-Rôtie. Desde el momento en que llega a la bodega, nos tomamos el tiempo de contarle sobre el viñedo, su evolución a lo largo de los siglos y el papel de nuestra familia en esta larga aventura. Aquí, nada es una farsa: hablamos de nuestras temporadas, nuestras laderas y nuestro trabajo diario, con nuestras propias palabras como viticultores.
El recorrido continúa en la bodega de barricas, donde nuestros vinos cobran forma. Degustará dos vinos de viñedos únicos directamente de la barrica, seguidos de nuestro ensamblaje, para comprender cómo cada ladera, cada exposición, cada decisión de cultivo y crianza define la identidad del vino. Esta cata de barricas es una experiencia especial, poco común, que le permite adentrarse en la esencia de la añada.
La visita concluye con una cata de nuestro vino, disponible para la compra, una expresión perfecta de nuestro trabajo y nuestro terroir. Ya sea un entusiasta del vino, un simple curioso o un simple paseante, queremos ofrecerle una experiencia genuina, cálida y sincera, que le acercará a nuestro oficio y a nuestra identidad familiar. Cada visita está dirigida por el enólogo o su esposa, lo que garantiza un intercambio auténtico y personal.
Una experiencia sensorial única para comprender y degustar el espíritu de nuestro terroir. Todo ello acompañado por el enólogo o su esposa.