Visita "del castillo de Thorins al castillo del Moulin-à-Vent"

Entre historia y modernidad, esta visita te sumerge en nuestra vida cotidiana.
Desde la presentación de la AOC y del Château hasta la degustación de nuestros vinos y las instalaciones técnicas, ¡aquí encontrará todo lo necesario para comprender las razones de la existencia de la finca!

Esta visita transporta a los visitantes curiosos a la vida cotidiana de la finca.
Desde la privilegiada posición estratégica de la terraza con vistas a la denominación, descubren las características únicas de Moulin-à-Vent: sus suelos graníticos y sus distintivas arenas rosadas, el impacto de los vientos que azotan la Denominación de Origen Controlada (DOC) y la finca, y la diversidad de sus terruños, de los cuales ya pueden vislumbrar cinco de los 69, cada uno con su propio entorno distintivo. Un viaje al pasado del Château los sumerge en tres siglos de historia, junto a las grandes familias que han cuidado la finca, cuya fe se mantiene intacta hasta el día de hoy.
En la bodega, la atención se centra en los aspectos técnicos: explicaciones sobre nuestros métodos y elecciones, y una mirada detallada a la génesis de nuestros vinos, desde la cosecha hasta la crianza. La bodega abovedada de la finca, que data de finales del siglo XVI, marca el final del recorrido.
La Chapelle des Thorins abre entonces sus puertas con 4 vinos disponibles para degustación: 3 cuvées, incluidas 2 selecciones de parcelas de los terruños presentados al inicio de la visita, de la añada actual, así como una cuvée de una añada anterior, para apreciar el "efecto añada" en nuestros vinos.

Idiomas extranjeros hablados: English

Duración : 1h