Taller de descubrimiento del vino Beaujolais

Guiados por un enólogo, salgamos a descubrir los vinos de Beaujolais, a través de sus variedades de uva, sus terruños (crus) y sus técnicas de vinificación y su degustación.

Georges la Fay, enólogo y comerciante de vinos en Beaujeu, la capital histórica del Beaujolais, le hará descubrir con pasión los vinos de su región.

Comenzarás descubriendo las variedades de uva, los métodos de cultivo y los métodos de elaboración del vino de la región.

Aprenderás a reconocer los principales aromas presentes en Beaujolais, Morgon, Brouilly, etc. Después disfrutarás de una divertida cata de seis vinos de diferentes denominaciones.

Destacaremos la diversidad de aromas y estructuras inducidas por los diferentes terruños de Beaujolais.

Duración : 2h