Paseo de descubrimiento «De la viña al vino: inmersión en el corazón de una finca vinícola»

Paseo de descubrimiento "De la viña al vino, inmersión en el corazón de una finca vinícola" que incluye: paseo por la finca, visita de la granja y degustación de los vinos de la finca.

Apasionados por nuestro trabajo y nuestra región, estamos felices de compartir con ustedes lo que nos motiva.

Te proponemos un taller de descubrimiento "De la viña al vino, inmersión en el corazón de una finca vinícola" durante el cual pasearás por la finca.
La visita comenzará en los viñedos en las laderas del Mont Brouilly, un lugar imprescindible del Geoparque de la UNESCO del Beaujolais. A continuación, descubrirá la bodega donde, tras la vendimia, las uvas dan origen al vino, seguida de las bodegas abovedadas de la finca y sus imponentes barricas de madera, los foudres, donde los vinos envejecen tranquilamente durante muchos meses.

Aprenderás del enólogo los pasos esenciales en la elaboración de un vino, desde el cultivo de las vides hasta su crianza, luego te introducirás en la cata con los vinos de la finca.

Idiomas extranjeros hablados: English

Duración : 2h