Plaza Nueva

La Place Neuve, hotel de 3 estrellas y su restaurante, es el lugar ideal para disfrutar de un momento de convivencia en torno a un plato inventivo elaborado con productos frescos y acompañado de una selección de vinos.

En la planta baja de nuestro establecimiento, Le Place Neuve le da la bienvenida a su restaurante en Brullioles, en la región de Monts du Lyonnais. Ya sea en el interior o en la terraza a la sombra con vistas al patio, relájese y disfrute de una deliciosa comida en un ambiente elegante y relajado.

Nuestro chef crea una cocina francesa refinada, generosa e innovadora con productos frescos de temporada, rigurosamente seleccionados de mercados y productores locales. El menú, intencionadamente conciso (cuatro entrantes, cuatro platos principales y tres postres), se actualiza cada dos meses para garantizar frescura, autenticidad y calidad casera en cada servicio.

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