Presentación

El Château de Champ-Renard le da la bienvenida a un entorno único para un taller introductorio de cata de vinos en grupos reducidos. Con una selección de vinos, esta cata le permitirá descubrir los que mejor se adaptan a sus necesidades.

Tendrá el privilegio de disfrutar del excepcional entorno de los salones de la primera planta del Château de Champ-Renard. Esta introducción comenzará con un divertido taller de reconocimiento de aromas, seguido de una cata a ciegas (con botellas ocultas) de seis vinos de diferente carácter (tres blancos y tres tintos), donde podrá descifrarlos según las sensaciones experimentadas.
Le presentaremos los fundamentos de la cata de vinos siguiendo las tres etapas: visual, olfativa y gustativa. Estos son los pasos que seguiremos durante esta cata: descripción de la apariencia y el color del vino, descripción de los aromas que descubra, descripción del sabor inicial en boca, descripción de la sensación en boca y los sabores, y finalmente, descripción del final. Para cada vino catado, describiremos la región vinícola, la denominación de origen, la variedad (o variedades) de uva, la añada, el potencial de envejecimiento, los aromas y sabores característicos de la denominación y los maridajes recomendados.
Dependiendo de tus preferencias, te harás una idea de los estilos de vino que mejor se adaptan a ti. El placer reside en descubrir los aromas, sabores y diferencias entre los distintos vinos. Olvídate de tus prejuicios; aprende a formar tu propia opinión sobre el vino que tienes en la copa. Una forma divertida de descubrir los vinos que más te gustan.

Idiomas extranjeros hablados: English

Duración : 2h