Desafío del vino en el Château

El Château de Champ-Renard, castillo de origen medieval y finca vinícola desde 1765, le acoge con cita previa para una actividad lúdica relacionada con el vino para realizar con algunos de sus seres queridos.

El Château de Champ-Renard te da la bienvenida a un entorno único para un reto vinícola. ¡Aprende mientras te diviertes! Ven a compartir nuestra pasión e intenta identificar las diferentes familias aromáticas y sabores de los vinos. Pon a prueba tus conocimientos y responde a nuestro cuestionario. Cata a ciegas seis vinos blancos y tintos e intenta descubrir sus características.
Para este reto vinícola, tendrá el privilegio de disfrutar del excepcional entorno de los salones privados del Château de Champ-Renard y de instalarse en la sala revestida de madera o en la cómoda biblioteca. El reto vinícola se desarrolla en 4 etapas:
Desafío n.° 1: Taller de aromas. Deberás descubrir dos aromas de cada familia aromática: frutal, vegetal, floral, animal y alimentario.
Desafío n.° 2: Taller de cata. Deberás encontrar los cinco sabores del vino en alimentos seleccionados: amargor, salinidad, astringencia, acidez y dulzor.
Desafío n.° 3: Cuestionario de conocimientos. Deberás responder 30 preguntas sobre vinos en un tiempo limitado.
Desafío n.° 4: Cata a ciegas (botellas ocultas) de 6 vinos de diferente carácter (3 blancos y 3 tintos). Para cada vino catado, deberá identificar la región vinícola, la denominación de origen, la variedad o variedades de uva, los aromas y sabores característicos de la denominación, la graduación alcohólica, la añada, el potencial de envejecimiento y los maridajes recomendados. También deberá describir la apariencia y el color del vino, los aromas que descubra, el sabor inicial, los sabores en boca y, finalmente, el final.

Idiomas extranjeros hablados: English

Duración : 2h