PASSOT JEAN-GUILLAUMEDescubriendo el dominio PASSOT-COLLONGE
Villie-Morgon
Pequeña explotación familiar desde hace siete generaciones, con varias denominaciones de origen: Morgon, Fleurie, Chiroubles Brouilly, Côte de Brouilly y Chardonnay.
Certificado TERRA VITIS y HVE desde 2018.
La finca Passot-Collonge es una pequeña explotación de 9,5 hectáreas de viñedos repartidos en varias denominaciones debido a sucesiones familiares; la séptima generación está en pleno funcionamiento.
Desde 1992, los vinos se elaboran mediante prácticas agrícolas sostenibles y desde 2018 cuentan con la certificación Terra Vitis y Alto Valor Ambiental por el respeto al medio ambiente y a los consumidores.
Denominaciones de origen: Morgon, Chiroubles, Fleurie, Brouilly, Côte de Brouilly y Beaujolais-Villages Tinto, Rosado y Blanco.
Venta de vinos en la finca, con cita previa.
Posibilidad, con reserva, de visita guiada a la sala de tinos, a la bodega y al viñedo con degustación (se solicita una cuota de participación de 5 o 8 € por persona en función del número de vinos catados).
En el lugar, la casa rural de la finca puede alojar a cuatro personas con dos dormitorios.
Le aconsejamos que antes de su visita solicite cita previa por teléfono al 06 95 71 39 36 o al 06 80 62 57 15 para una mejor acogida.