Restaurante Château des Loges

Este restaurante le cautivará con el carácter auténtico del lugar, el parque arbolado y el castillo del siglo XVIII. Si a esto le sumamos dos chefs ambiciosos y talentosos que combinan con éxito tradición y gastronomía, seguro que disfrutará de una experiencia inolvidable.

Situado en un entorno verde, en el corazón de los pueblos del Beaujolais…

Su historia: Construido a finales del siglo XVIII por los barones de Vauxonne, el Château des Loges fue la residencia de Albin Fortuné Pierre Saint Rousset de Vauxonne, originario de Lyon, de 1838 a 1851. Durante un siglo, el Château des Loges fue propiedad privada. En 1960, la Bodega Perréon Beaujolais adquirió esta finca de Beaujolais y construyó su bodega cooperativa en el parque. La bodega se inauguró en 1962. En 1989, la bodega emprendió la restauración del castillo. Dos años de meticuloso trabajo dieron como resultado la residencia que conocemos hoy.
En 1995, la familia Lagarde se hizo cargo del negocio hotelero.
Completamente renovado y equipado, el Château des Loges ofrece 11 habitaciones (confort, confort superior y una habitación familiar) decoradas al estilo antiguo, cada una con el nombre de un cru de Beaujolais, sus terrazas, su jardín francés, su sala de billar y su restaurante climatizado con una cocina rica y gastronómica (Maître Restaurateur).
La cocina del chef utiliza productos locales y regionales de forma tradicional para deleitar el paladar de todos los gourmets.

Todas nuestras salas cuentan con calefacción, aire acondicionado y están completamente equipadas. Se puede alquilar cualquier equipo específico.
Disponemos de una amplia gama de actividades para mejorar su estancia.

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